“A indústria de massas vive um momento de euforia: com produção prevista de 1 milhão de toneladas e faturamento de até R$ 4,6 bilhões, o setor estima crescimento de 7% este ano. Desde 2002, os fabricantes de massa deram um salto de 50% nas vendas.
O Brasil é o terceiro maior produtor de macarrão do mundo, e só é superado no ranking por Estados Unidos e Itália. Cláudio Zanão, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima), comemora o resultado, mas faz ressalvas quanto ao preço do produto.
"Os constantes aumentos de preço da farinha de trigo, principal matéria-prima do macarrão, não estão atrapalhando o desempenho do setor, mas isso trará impactos ao consumidor. Até o fim deste ano estamos prevendo um aumento do preço do macarrão em torno de 25%", explica.”
Roberta Scrivano, DCI
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